Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 克 三色藜麦 ，淘洗沥干
- 40 克 大米 ，淘洗沥干
- 60 克 水 ，蒸饭用
- 20 克 洋葱 ，切块
- 80 克 土豆 ，去皮切大块
- 20 克 胡萝卜 ，去皮切大块
- 50 克 番茄 ，切块
- 75 克 牛肋条 ，选用瘦肉切块
- 10 克 番茄沙司
- 5 克 白砂糖
- 5 克 姜 ，切片
- 400 克 水
- 20 克 生抽 ，推荐薄盐生抽，见要诀
- 5 克 蚝油
- 2 克 姜
- 15 克 虫草花
- 35 克 乌骨鸡 ，切块
- 1 克 盐 ，约1小撮
- 10 克 花雕酒
- 50 克 娃娃菜
- 50 克 新鲜黑木耳
- 30 克 腐竹 ，新鲜的
- 10 克 蒜头
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 903.2 kcal / 3778.9 kJ
- Eiweiß
- 49.5 g
- Fett
- 28.8 g
- Kohlenhydrate
- 121.6 g
- Ballaststoffe
- 40.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Natrium
- 1507.4 mg
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