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仔姜牛蛙
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Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 人份
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Zutaten

  • 牛蛙 去皮切小块洗净
    350 克
  • 玉米淀粉
    5 克
  • 豆瓣酱
    25 克
  • 蒜头
    30 克
  • 泡椒
    25 克
  • 菜籽油
    80 克
  • 花椒 约1/2茶匙
    3 克
  • 新鲜小米椒 切小段
    70 克
  • 葱 切段
    5 克
  • 花雕酒
    20 克
  • 泡仔姜 切丝
    100 克
  • 生抽
    15 克
  • 蚝油
    20 克
  • 细砂糖 约1/2茶匙
    2 克

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 765.8 mg
Eiweiß 16.7 g
Brennwert 1365.4 kJ / 326.4 kcal
Fett 21.2 g
Ballaststoffe 3.4 g
gesättigte Fettsäuren 1.7 g
Kohlenhydrate 17.7 g

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China

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