Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 克 生抽
- 5 克 麻油
- 600 克 水 ，蒸煮用
- 20 克 猪肝 ，切片
- 3 克 枸杞 ，约10颗
- 1 小片 当归 ，可省略
- 5 克 姜
- 1 克 盐 ，约1小撮
- 160 克 水 ，蒸汤用
- 15 克 新鲜香菇 ，切片
- 180 克 小白菜 ，杭白菜
- 1 只 大闸蟹 ，选择约120克/只
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 1432.3 kJ / 342.3 kcal
- Eiweiß
- 13.4 g
- Kohlenhydrate
- 57.6 g
- Fett
- 7.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.2 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
- Natrium
- 545 mg
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