Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 450 克 黑虎虾 ，约15-20只
- 500 克 水
- 3 克 盐 ，约½茶匙
- 40 克 蟹味菇 ，推荐蘑菇头部分
- 40 克 芦笋 ，切5厘米段
- 40 克 红甜椒 ，切块
- 适量 冰水 ，冷却用
- 30 克 油
- 1 瓣 蒜头 ，切片
- 5 克 生抽
- 20 克 黑松露酱
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 335 kcal / 1401.5 kJ
- Eiweiß
- 33.1 g
- Fett
- 17.5 g
- Kohlenhydrate
- 12.6 g
- Ballaststoffe
- 8.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.9 g
- Natrium
- 1863.9 mg
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