Poulet entier et taboulé aux tomates et à la menthe

Poulet entier et taboulé aux tomates et à la menthe

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Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portion

Zutaten

  • 1 de poulet
  • de thym déshydraté selon le goût
  • de sel selon le goût
  • de poivre noir moulu selon le goût
  • 140 g de boulgour
  • 1 citron
  • 255 g d'eau
  • 1 c. à thé de bouillon de légumes en pâte
  • 15 g de feuilles de persil frais
  • 15 g de menthe fraîche feuilles seulement
  • 60 g d'échalotes coupée en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 2 tomates mûres en dés

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 945.6 kcal / 3956.2 kJ
Eiweiß 68.8 g
Fett 59.4 g
Kohlenhydrate 33.4 g
Ballaststoffe 6.4 g
gesättigte Fettsäuren 15.7 g
Natrium 255.1 mg

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