Bife com risoto de cogumelos

Bife com risoto de cogumelos

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

2 doses

Zutaten

bifes do acém
2
queijo parmesão cortado em pedaços
20 g
chalota (aprox. 30 g)
½
manteiga s/ sal
30 g
azeite mais q.b. p/ pulverizar
10 g
cogumelos marron
125 g
arroz p/ risoto
160 g
vinho branco
30 g
água
410 g
caldo de carne ou de legumes
½ c. chá de
½ cubo de caldo de carne, ou de legumes
sal
½ c. chá de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 881 mg

Eiweiß 75.5 g

Brennwert 4103.7 kJ / 980.8 kcal

Fett 41.3 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 17.2 g

Kohlenhydrate 69.4 g

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