Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Dort Ametyst
Zubereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 4 Std.
24 porcí
Zutaten
Karamel
-
500 gramů cukru
-
2 polévkové lžíce glukózového sirupu
-
4 špetky potravinářského barviva fialového
-
2140 gramů vody
-
½ čajové lžičky octa
Korpus
-
máslo na vymazání
-
550 gramů cukru
-
400 gramů másla pokojové teploty, na kousky
-
½ čajové lžičky soli
-
1 polévková lžíce přírodního vanilkového extraktu
-
6 vajec
-
75 gramů kakaového prášku
-
1 polévková lžíce kypřicího prášku do pečiva
-
350 gramů hladké mouky
-
450 gramů mascarpone
-
450 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
Kompletace
-
500 gramů zralého manga na kousky (2 cm)
-
2 polévkové lžíce čokoládových hoblin
Dokončení
-
750 - 1000 gramů fondánu, potahovací hmoty bílé
-
moučkový cukr na podsypání
-
2 - 3 špetky potravinářského barviva zlatého
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
76.2 mg
Eiweiß
5.4 g
Brennwert
2799 kJ /
669 kcal
Fett
31 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
19 g
Kohlenhydrate
93.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Halloweenské minicupcaky
1 Std. 30 Min
Chléb s černým pivem bez kynutí
1 Std. 10 Min
Domácí sezamové tyčinky
1 Std. 35 Min
Panellets
11 Std. 20 Min
Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú
1 Std.
Košíčky z filo těsta s kuřecím masem
Keine Bewertungen
Srdíčková lízátka
2 Std.
Ovesné kuličky s arašídovým máslem
30 Min
Pomerančové sušenky s rozinkami
1 Std.
Pagáče
1 Std. 35 Min
Bezlepkový chléb z domácí rýžové a sójové mouky
Keine Bewertungen
Malé perníkové chaloupky
5 Std. 30 Min