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Salade spiralée avec bavette de bœuf
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
2 portion
Zutaten
-
85 g de courgettes vert (extrémités coupées)
-
60 g de courgettes jaune (extrémités coupées)
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140 g de carottes pelé
-
45 g d'huile d'olive vierge extra
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3 gousses d'ail en fines tranches
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5 centimètre de gingembre épluchés, en fines tranches
-
115 g champignon shiitaké frais en fines tranches
-
cinq-épices en poudre Pour l'assaisonnement, selon le goût
-
4 oignon verts Coupe en biais, parée, coupée
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1 c. à thé de sel selon le goût
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1 c. à soupe cinq-épices en poudre
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230 g de bavette de bœuf en fines tranches (0,5 cm/¼ in.)
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60 g de sauce hoisin
-
2 c. à thé d'huile de sésame
-
140 g de bébés épinards frais
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
647.8 mg
Eiweiß
30 g
Brennwert
2712.9 kJ /
648.4 kcal
Fett
43.7 g
Ballaststoffe
8.4 g
gesättigte Fettsäuren
10.8 g
Kohlenhydrate
36.3 g
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