Asiatisk ångad laxsida

Asiatisk ångad laxsida

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

8 portioner

Zutaten

Marinad

färsk röd chili utan frön om så önskas
1
vitlöksklyfta
1
vårlökar i bitar
3
färsk koriander + extra till garnering
15 gram
färsk ingefära skalad, skuren i runda skivor (2 mm)
30 g
färskpressad limejuice
25 g
ljus soja
40 g
sesamolja
40 g
färsk laxfilé (1 stor filé)
800 g

Tillagning

vatten
1000 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 24.1 g

Brennwert 1317 kJ / 317 kcal

Fett 23.6 g

Kohlenhydrate 1.4 g

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