Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

4.6 40 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 porce

Zutaten

2 stroužky česneku
30 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc na opečení panenky
2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
15 gramů hladké mouky
250 gramů suchého bílého vína
200 gramů borůvkového džemu

200 gramů džemu z černého rybízu
1 ½ čajové lžičky soli plus navíc na posypání
2 - 4 špetky mletého černého pepře plus navíc na posypání
1 - 2 špetky sušeného mletého zázvoru
500 - 700 gramů brambor na 3cm kousky
1 polévková lžíce másla
1 - 2 snítky čerstvého tymiánu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 393.9 mg

Eiweiß 1.8 g

Brennwert 850 kJ / 203 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Sensor II. maso a ryby 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Rychlá kolínka s rajčatovou omáčkou

15 Min

Loupání brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5 Min

Krémové žampióny s pečenými bramborami

1 Std. 30 Min

Těstovinový salát Caprese

25 Min

Krůtí plátky na houbách

50 Min

Těstovinový salát s tuňákem, zeleninou a bazalkou

10 Min

Těstoviny penne s houbami

35 Min

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

1 Std.

Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem

1 Std.

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30 Min

Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky

2 Std. 45 Min

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

1 Std. 20 Min