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Beurre aromatisé à l’orientale pour grillades
Zubereitung 15 Min
Gesamt 8 Std. 15 Min
20 portions
Zutaten
-
40 g de dattes, dénoyautées séchées
-
1 piment rouge, frais coupé en deux, épépiné
-
½ bouquet de coriandre, fraîche effeuillée
-
2 échalotes coupées en deux
-
¾ c. à café de curry en poudre
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
¾ c. à café de sel
-
250 g de beurre mou, en morceaux
-
50 g de tahin
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 20 portions
Eiweiß
13 g
Brennwert
9573 kJ /
2287 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
7.4 g
Kohlenhydrate
41 g
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Grillades avec Thermomix® Sensor
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Schweiz
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