Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

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Vorbereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
6 raciones

Zutaten

  • de patatas peladas, en trozos de aprox. Ø 4 cm x 10 cm de largo
    800 g
  • de ajo en polvo
    1 cucharadita
    1 cucharadita de cebolla en polvo
  • de perejil seco
    1 cucharadita
  • de pimentón
    ½ cucharadita
  • de sal
    3 pellizcos
  • dientes de ajo
    2
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    5 g
  • de yogur griego
    120 g
  • de mayonesa
    50 g
  • de kétchup
    20 g
  • de aceite para freír
    300 - 400 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 150 kcal / 628 kJ
Eiweiß 4.7 g
Fett 2.8 g
Kohlenhydrate 27.4 g
Ballaststoffe 3.1 g
gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Natrium 141.6 mg

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