Kapr na modro

Kapr na modro

1.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

4 porce

Zutaten

200 gramů octa
1 čajová lžička soli
900 - 1200 gramů filetů z kapra, s kůží očištěného s neporušenou kůží
120 gramů cibule
100 gramů mrkve
80 gramů celeru
80 gramů pórku
5 snítek čerstvé petrželky
1100 gramů vody
4 kusů černého pepře, celého kuliček
4 kusy nového koření
1 bobkový list, sušený

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 48.3 g

Brennwert 1547 kJ / 370 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 4.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Štědrý den 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Huspenina

2 Std. 25 Min

Kapr ve vinné páře

45 Min

Ryba po řecku

35 Min

Bramborový salát s vejci a majonézou

1 Std. 30 Min

Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce

55 Min

Špenátové gnocchi alla Romana

1 Std. 25 Min

Rustikální chléb

2 Std.

Kuřecí kapsy s pórkem, bylinkami a vařenými bramborami

45 Min

Chléb se sýrem a bylinkami

2 Std. 45 Min

Křenová polévka s bramborami

30 Min

Bramborová polévka s ořechovým pestem

50 Min

Pstruzi v holandské omáčce s bramborami

1 Std. 5 Min