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Bearnez Soslu Bonfile

Bearnez Soslu Bonfile
4.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porsiyon
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Zutaten

  • dana bonfile 4 parça (her biri 180 g)
    720 g
  • tuz
    1 ¼ tk
  • karabiber
    ½ tk
  • zeytinyağı
    2 - 2 ½ yk
  • soğan
    50 g
  • taze tarhun sadece yaprakları
    1 - 2 dal
  • beyaz şarap, sek
    50 g
  • beyaz şarap sirkesi
    15 g
  • tereyağı küp küp kesilmiş (1-2 cm)
    200 g
  • yumurta sarısı
    4

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 93 mg
Eiweiß 46 g
Brennwert 2926 kJ / 698 kcal
Fett 56 g
Ballaststoffe 0.4 g
gesättigte Fettsäuren 32 g
Kohlenhydrate 1 g

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Türkei

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