Gulaș

Gulaș

3.8 59 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

4 porții

Zutaten

ceapă galbenă tăiată sferturi
200 g
căței de usturoi
2
boia de ardei, dulce
1 lingură
boia de ardei, iute
½ - 1 linguriță
chimion măcinat (opțional)
1 linguriță
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei de măsline
20 g
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)
300 g
pastă de roșii
20 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
500 g
piper negru măcinat
½ linguriță
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
2 - 3
cartofi bucăți (1 cm)
160 g
morcovi bucăți (5 mm)
100 g
ardei grași roșii bucăți (1 cm)
180 g
țelină bucăți (5 mm)
130 g
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 933.5 mg

Eiweiß 21.2 g

Brennwert 877.4 kJ / 208.9 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 7.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 15.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătește românește II 13 Rezepte
International

Superstar 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tocăniță de vită cu bere și găluște

1 Std. 55 Min

Tocăniță de carne, cu mămăligă

4 Std.

Sos de ciuperci și anghinare

25 Min

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3 Std. 15 Min

Fâșii de vițel cu cartofi

2 Std. 50 Min

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35 Min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4 Std.

Supă de roșii cu tăieței

35 Min

Lapte condensat îndulcit

35 Min

Pateu din ficat de pui cu coniac

3 Std. 25 Min

Mămăligă tradițională

1 Std.

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 Min