Havuçlu Pancar Salatası

4.8 105 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

8 porsiyon

Zutaten

nar ekşisi üzerine gezdirmek için ekstra nar ekşisi
20 g
balzamik sirke
20 g
20 g sirke
portakal suyu (bk. Öneriler)
50 g
zeytinyağı
30 g
pancar soyulmuş ve parçalara bölünmüş (yakl. 3 cm)
400 g
havuç soyulmuş ve parçalara bölünmüş (yakl. 3 cm)
400 g
kızılcık kurusu
50 g
50 g turna yemişi, kurutulmuş
kabak çekirdeği içi kavrulmuş
20 g
keten tohumu
2 tk
tuz
¼ tk
karabiber
2 tutam
karışık yeşillik
60 g
beyaz peynir ufalanmış, sunum için

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 198.5 mg

Eiweiß 4.2 g

Brennwert 693.1 kJ / 165 kcal

Fett 8.3 g

Ballaststoffe 4.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 16.9 g

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