Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 尾 非洲鱼 (一尾约500克)，洗净，去鳞去鳃并清除内脏 (参考贴士)
- 2 ½ 茶匙 盐
- 1 粒 青柠 ，只取汁
- 250 克 青芒果 ，去皮，去籽，切半
- 30 克 小红葱
- 15 克 蒜瓣
- 60 克 长辣椒 ，切半
- 20 克 红指天椒
- 1 个 红番茄 ，一切四块
- 1 茶匙 峇拉煎
- ½ 茶匙 鸡精粉
- 1 汤匙 糖
- 20 克 食油 ，额外准备刷锅用
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 2851 kJ / 682 kcal
- Eiweiß
- 82 g
- Kohlenhydrate
- 64 g
- Fett
- 12 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Natrium
- 1673 mg
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