Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Aluat de patiserie
- 90 g zahăr extrafin
- ¼ portocală, doar fâșii subțiri de coajă
- 250 g făină
- 175 g unt nesărat, rece, cuburi
- 1 gălbenuș, de la un ou mediu
- 2 linguri apă, rece
- 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut
Umplutura
- 390 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 linguri sirop de glucoză
- 365 g ciocolată amăruie, 70% cacao, bucăți mici sau butoni
- 25 g lichior de portocale, de orice tip
- 85 g unt nesărat, cuburi
Servire
- 50 g fagure de miere
- smântână maturată, 30% grăsime, pentru servit
- Nährwerte
- pro 1 felie
- Brennwert
- 2580 kJ / 617 kcal
- Eiweiß
- 6.1 g
- Kohlenhydrate
- 41.6 g
- Fett
- 47.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Papanași
45min
Rulouri cu scorțișoară și dovleac
3 Std. 40 Min
Biscuiți cu unt de migdale și fulgi de ovăz
20 Min
Obatzter (cremă de brânză)
10 Min
Ravioli cu spanac și ricotta
1h 30min
Choux cu brânză, fără gluten
1 Std.
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Keine Bewertungen
Negroni înghețat
Keine Bewertungen
Parfait de chai latte
Keine Bewertungen
Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză
35min
Rizogalo (Budincă grecească de orez)
1 Std. 10 Min
Cozonac
5h