Ciabattine
TM6

Ciabattine

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Zutaten

  • ulei de măsline extravirgin, pentru uns
  • ¾ linguriță drojdie uscată
    oder 7 g drojdie proaspătă, fărâmițată
  • 5 g zahăr
  • 1620 g apă
  • 395 g făină de pâine
    oder făină Manitoba
  • 260 g făină pentru paste (vezi recomandare)
  • 12 g sare de mare, fină
  • 1 - 2 linguri griș fin, pentru presărare

Nährwerte
pro 1 bucată
Brennwert
2581 kJ / 671 kcal
Eiweiß
19 g
Kohlenhydrate
127 g
Fett
4 g
Ballaststoffe
5 g

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