Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 raciones
Zutaten
-
2 dientes de ajo
-
2 solomillos de cerdo salpimentados
-
30 g de aceite de oliva
-
15 g de harina de trigo
-
250 g de vino blanco para cocinar
-
200 g de mermelada de arándanos
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
2 - 4 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 pellizcos de jengibre molido
-
500 g de patatas de guarnición en mitades o cuartos según tamaño
-
1 cucharada de mantequilla
-
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
393.9 mg
Eiweiß
1.8 g
Brennwert
850 kJ /
203 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Kohlenhydrate
32 g
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