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Kronärtkocks- och blomkålsgratäng

Kronärtkocks- och blomkålsgratäng
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Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portioner
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Zutaten

  • olivolja plus extra för att smörja
    60 g
  • blomkålsbuketter
    680 g
  • kronärtskocka i olja avrunnen
    400 g
  • gröna ärtor färskt
    110 g
  • vitlökspulver
    2 teskedar
  • lökpulver
    2 teskedar
  • salt
    1 tesked
  • malen paprika
    2 teskedar
  • cheddarost skuren i bitar
    110 g
  • gouda-ost skuren i bitar
    60 g
  • krutonger
    140 g
    140 g torkat bröd, i bitar och rostad
  • färsk persilja plus extra till garnering
    30 g
  • vitlöksklyftor
    2
  • färsk jalapeño utan frön
    1
  • morot i bitar (5 cm)
    110 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1391.7 mg
Eiweiß 23.8 g
Brennwert 2416.6 kJ / 577.6 kcal
Fett 31 g
Ballaststoffe 14 g
gesättigte Fettsäuren 10.7 g
Kohlenhydrate 56.4 g

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