Kısır

4.4 250 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porsiyon

Zutaten

köftelik bulgur (kısırlık)
200 g
su
260 g
maydanoz yaprağı, taze
20 g
dereotu yaprağı (bk. Öneriler)
15 g
15 g maydanoz yaprağı, taze, (bk. Öneriler)
soğan ikiye bölünmüş
40 g
zeytinyağı
60 g
60 g sıvı yağ
domates salçası
85 g
tuz
½ tk
karabiber
¼ tk
kimyon
¼ tk
nar ekşisi
1 yk
taze sıkılmış limon suyu
4 tk
taze soğan dilimlenmiş (0.25-0.5 cm)
25 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 306.3 mg

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 1246.4 kJ / 297.9 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 44.6 g

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