Paluszki serowe z pestkami dyni

Paluszki serowe z pestkami dyni

4.7 53 Bewertungen
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
20 sztuk

Zutaten

  • 90 g pestek dyni
  • 90 g sera, twardego np. Bursztyna, Dziugasa, Grana Padano, pokrojonego na kawałki
  • 300 g mleka
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
    2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka cukru
  • 50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 20 g soli
  • 1 jajko roztrzepane
  • 2 łyżki soli gruboziarnistej do posypania
  • 2 łyżki kminku do posypania

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 1001.2 mg
Eiweiß 5.4 g
Brennwert 643.1 kJ / 153.7 kcal
Fett 5.3 g
Ballaststoffe 1.3 g
gesättigte Fettsäuren 2.7 g
Kohlenhydrate 21.3 g

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