Kompatible Versionen
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 žloutky
- 1 ½ vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
- 1 špetka soli, plus navíc na dochucení
- 1 špetka mletého černého pepře, plus navíc na dochucení
- 20 gramů citrónové šťávy
- 50 gramů olivového oleje
- 250 gramů slunečnicového oleje
- 5 ančoviček v oleji, scezených
- 2 polévkové lžíce nakládaných kaparů, scezených
- 40 gramů červené cibule, napůl
- 5 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 3 snítky čerstvého estragonu, jen lístky
- 5 stonků čerstvé pažitky, překrojené napůl
- 12 křepelčích vajec
- 500 gramů vody
- 750 gramů salátových brambor, na plátky (1 cm)
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 2601 kJ / 628 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 56 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kari ze špičatého zelí
35min
Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou
20min
Vánoční houbová polévka s nudlemi
30 Min
Caesar salát s chřestem a jahodami
40 Min
Parmazánové sušenky s fenyklem a chilli
1 Std. 25 Min
Kořeněné pomerančové kroužky
50 Min
Veganské sýrové fondue
Keine Bewertungen
Brynzové halušky
55min
Francouzská omáčka gribiche
20min
Tagliatelle s restovanými hříbky
1 Std.
Kuře na bylinkách se zeleninou v páře
1 Std.
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45 Min