Geräte und Zubehör
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 porcí
Zutaten
-
3 žloutky
-
1 ½ vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
-
1 špetka soli plus navíc na dochucení
-
1 špetka mletého černého pepře plus navíc na dochucení
-
20 gramů citrónové šťávy
-
50 gramů olivového oleje
-
250 gramů slunečnicového oleje
-
5 ančoviček v oleji scezených
-
2 polévkové lžíce nakládaných kaparů scezených
-
40 gramů červené cibule napůl
-
5 gramů čerstvé petržele jen lístky
-
3 snítky čerstvého estragonu jen lístky
-
5 stonků čerstvé pažitky překrojené napůl
-
12 křepelčích vajec
-
500 gramů vody
-
750 gramů salátových brambor na plátky (1 cm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
8 g
Brennwert
2601 kJ /
628 kcal
Fett
56 g
Kohlenhydrate
23 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Super saláty
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Knedlíčky dim sum "shao mai"
2 Std.
Hříbkové ragú s houskovými noky
1 Std.
Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu
40 Min
Pečená zelenina s bramborovou kaší v pekáčku
1 Std. 15 Min
Tortelloni s gorgonzolou a špenátem - z jednoho hrnce
25 Min
Parmazánové noky trikolóra
50 Min
Krevetová polévka s chorizem a bramborami
40 Min
Terina z krůtích prsou se žampióny
2 Std.
Knedlíky z bramborového těsta s houbami
40 Min
Zázvorový čaj s ibiškem a kardamomem
30 Min
Obatzda – bavorská sýrová pomazánka
5 Min
Parmazánové sušenky s fenyklem a chilli
1 Std. 25 Min