Galette s ratatouille pro TM6

Galette s ratatouille pro TM6

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 porcí

Zutaten

Těsto

150 gramů másla na kousky (1–2 cm), vychlazeného
300 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
90 gramů studené vody
½ čajové lžičky soli

Náplň

350 gramů cukety neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
350 gramů rajčat celých (viz Tip)
190 gramů sušených rajčat, v oleji scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
30 gramů vody
10 gramů čerstvé pažitky nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
hladká mouka na pomoučení
1 špetka mletého černého pepře
60 gramů parmazánu, strouhaného
mléko na potření
10 lístků bazalky

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 310.9 mg

Eiweiß 8.6 g

Brennwert 1786.3 kJ / 428.3 kcal

Fett 29.6 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 11.8 g

Kohlenhydrate 30.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recepty TM6 pro Multifunkční kráječ Thermomix® 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Vegetariánské karbanátky

1 godz. 10 min

Květákový steak s pyré z máslových fazolí

25 min

Gratinované cukety a rajčata

1 godz.

Středomořský zeleninový pekáč

50 min

Rolky z listového těsta se sýrem feta a ořechy

40 min

Lasagne v páře s lilkem a ricottou

1 godz. 25 min

Fazolový burger (veganský)

1 godz. 20 min

Batátové lívance s chilli salsou

40 min

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

35 min

Quiche s fetou a červenou řepou

1 godz. 50 min

Pečené brambory plněné krémem z romaduru

1 godz. 40 min

Ořechové rizoto s pečenými rajčaty

40 min