Springe zum Hauptinhalt Suchen
Tengeri keszeg, tapenade, burgonya-zeller püré és pácolt zöldbab

Tengeri keszeg, tapenade, burgonya-zeller püré és pácolt zöldbab
Keine Bewertungen
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std.
4 adag
Kostenlos registrieren

Zutaten

Párolt zöldségek
  • víz
    500 g
  • zöldségleves alap
    1 tk
    1 zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)
  • zöld bab (pl. ceruzabab), darabolva (3-4 cm)
    330 - 350 g
  • burgonya, lisztes darabolva (2 cm)
    600 g
  • zeller gyökér darabolva (2 cm)
    450 g
Hal és fekete olíva tapenade
  • tengeri keszeg filé (egyenként 120 g, lásd javaslatok)
    4
  • só fűszerezéshez
  • feketebors, őrölt fűszerezéshez
  • citrom héja és leve
    1
  • olívabogyó, fekete, magozott
    200 g
  • szardínia filé (optional) olajban
    8
  • fokhagyma gerezd
    2
  • petrezselyem, friss csak levelek
    20 g
  • kapribogyó, magozott lecsepegtetve
    40 g
  • citromlé
    10 g
  • extra szűz olívaolaj
    60 g
Öntet
  • lilahagyma félbevágva
    100 g
  • fokhagyma gerezd
    1
  • só
    ¾ tk
  • kristálycukor
    ½ tk
  • feketebors, őrölt
    ½ tk
  • citromlé
    20 g
  • napraforgó olaj
    15 g
Az utolsó simítások
  • tej
    320 g
  • vaj darabolva
    60 g
  • szerecsendió, őrölt
    2 csipet

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 adag

Natrium 2166 mg
Eiweiß 42 g
Brennwert 3130 kJ / 748 kcal
Fett 43 g
Ballaststoffe 10.7 g
gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 56 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Téli receptek TMF segítségével 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Citromos spagetti marinált lazaccal

Citromos spagetti marinált lazaccal

5.0(1)

50 Min

Garnélás Chili

Garnélás Chili

Keine Bewertungen

Sült lazac joghurtos öntettel

Sült lazac joghurtos öntettel

Keine Bewertungen

Halrudacskák

Halrudacskák

Keine Bewertungen

Skandináv tízórai zsemle

Skandináv tízórai zsemle

Keine Bewertungen

Füstölt lazacszeletek

Füstölt lazacszeletek

Keine Bewertungen

Kagyló fűszeres crème fraiche szósszal (Mouclade)

Kagyló fűszeres crème fraiche szósszal (Mouclade)

Keine Bewertungen

Garnélás szaganaki fetával

Garnélás szaganaki fetával

4.7(7)

35 Min

Halgombócok joghurtos szósszal

Halgombócok joghurtos szósszal

Keine Bewertungen

Kagyló fűszeres paradicsomszószban

Kagyló fűszeres paradicsomszószban

5.0(2)

45 Min

Párolt thai halpogácsák

Párolt thai halpogácsák

Keine Bewertungen

Tőkehal citrusos vajjal

Tőkehal citrusos vajjal

4.0(1)

50 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen