Geräte und Zubehör
Švestkový clafoutis
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 porcí
Zutaten
-
máslo změklé, na vymazání
-
2 - 4 polévkové lžíce hnědého cukru2 - 4 polévkové lžíce třtinového cukru
-
700 gramů švestek zralých, ale pevných, bez pecky, svisle rozpůlených
-
1 citrón nastrouhaná kůra a vymačkaná šťáva
-
80 gramů krupicového cukru plus navíc 1 polévková lžíce na švestky
-
½ vanilkového lusku pouze semínka (viz Tip)
-
2 vejce
-
100 gramů plnotučného mléka
-
50 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
-
65 gramů hladké mouky
-
¼ čajové lžičky soli
-
1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru na posypání
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
132 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
1019 kJ /
244 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
45 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Mini cheesecaky ve skleničce
4 Std.
Piškotový dort s krémem mascarpone
1 Std. 40 Min
Tapiokový puding s jahodovou granitou
12 Std. 45 Min
Sorbet z mraženého ovoce
10 Min
Vanilkovo-malinová zmrzlina ze skyru (nízkotučná)
10 Std. 15 Min
Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla
3 Std. 20 Min
Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)
2 Std. 15 Min
Stracciatella zmrzlina
10 Std. 25 Min
Mascarpone krém s červeným rybízem
2 Std. 30 Min
Jahodové knedlíky s mákem a jahodovou omáčkou
1 Std. 25 Min
Želé z mandlového mléka s ovocným přelivem
4 Std. 55 Min
Tradiční vafle s hruškovým pyré
2 Std. 30 Min