Bernské rösti

Name: Bernské rösti
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1100 gramů salátových brambor; 15 gramů oleje; 150 gramů kostiček slaniny; 60 gramů másla; 1 čajová lžička soli; 1 čajová lžička mletého černého pepře

(Keine Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 40 Min

Portionen 4 porce

Zutaten

1100 gramů salátových brambor, celých nebo nakrájených na kousky (4 cm x 4 cm), aby se vešly do otvoru ve víku kráječe
15 gramů oleje
150 gramů kostiček slaniny (viz Tip)
60 gramů másla
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého černého pepře

Nährwerte: pro 1 porci
Brennwert: 2094 kJ / 500 kcal
Eiweiß: 8 g
Kohlenhydrate: 40 g
Fett: 33 g