Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Chleb turecki z rodzynkami (żulik)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
26 kromek
Zutaten
-
330 g mleka plus dodatkowo 3 łyżki do posmarowania (patrz wariant)
-
40 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
80 g melasy, z chleba świętojańskiego80 g miodu, płynnego
-
10 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
500 g mąki pszennej typu 450-550, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
15 g kawy zbożowej, rozpuszczalnej
-
1 ½ łyżeczki soli
-
100 g rodzynek
-
1 jajko
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 kromkę
Natrium
144.9 mg
Eiweiß
3.2 g
Brennwert
495.6 kJ /
118.4 kcal
Fett
2.1 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Kohlenhydrate
22 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
O PIECZYWIE
60 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Szwajcarski chleb rustykalny
25 Std. 20 Min
Porzeczanki (drożdżówki z porzeczkami) na napoju roślinnym (bez laktozy)
2 Std. 50 Min
Galette z krojonymi jabłkami (TM6, TM7)
1 Std. 20 Min
Ciasto drożdżowe z cynamonem i kruszonką
2 Std. 20 Min
Bułki jogurtowe z suszonymi owocami
2 Std.
Rustykalna przyprawa do chleba
5 Min
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14 Std. 50 Min
Chleb litewski na miodzie
30 Std.
Śródziemnomorski chleb rozmarynowy
1 Std. 55 Min
Chleb codzienny na drożdżach
3 Std. 45 Min
Chleb drwala
24 Std. 30 Min
Bawarski chleb preclowy
2 Std.