Springe zum Hauptinhalt Suchen
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Keine Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

Năut
  • năut uscat
    200 g
  • apă pentru înmuiat
Pâine Pitta
  • drojdie uscată
    1 linguriță
    10 g drojdie proaspătă, fărâmițată
  • apă
    270 g
  • zahăr
    1 linguriță
  • făină de pâine
    500 g
  • sare
    2 lingurițe
  • ulei de măsline plus pentru uns
    1 lingurițe
Humus
  • căței de usturoi
    2
  • năut, din conservă clătit, scurs (1 conservă x 400 g)
    240 g
  • tahini
    40 g
  • ulei de măsline
    60 g
  • zeamă de lămâie
    30 g
  • sumac
    3 lingurițe
  • sare
    ½ linguriță
  • sumac pentru presărat
Falafel
  • sfeclă roșie, crudă descojită, tăiată în bucăți (4 cm)
    300 g
  • ceapă tăiată sferturi
    150 g
  • ulei de măsline
    10 g
  • chimion măcinat
    2 lingurițe
Salată de roșii și Falafel
  • frunze de mentă proaspătă
    60 g
  • migdale decojite
    30 g
  • ulei de măsline plus 6 linguri
    30 g
  • oțet de vin roșu
    15 g
  • zahăr
    1 linguriță
  • sare
    2 ½ linguriță
  • pesmet
    70 g
  • tahini
    1 lingură
Finalizare
  • roșii cherry tăiate jumătăți
    300 g
  • boabe de rodie
    70 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 2206 mg
Eiweiß 26 g
Brennwert 3979 kJ / 951 kcal
Fett 46 g
Ballaststoffe 14 g
gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 113 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Party vegetarian 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

Nessuna valutazione

Sos cu inimi de anghinare și fasole

Sos cu inimi de anghinare și fasole

4.0(3)

10min

Suc pentru digestie cu papaya

Suc pentru digestie cu papaya

4.0(2)

5min

Limoncello

Limoncello

5.0(1)

193h

Jackfruit BBQ, cu coleslaw

Jackfruit BBQ, cu coleslaw

Nessuna valutazione

Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată

Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată

Nessuna valutazione

Miso cu vinete sous-vide

Miso cu vinete sous-vide

Nessuna valutazione

Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa

4.0(3)

1h 35min

Bufnițe din brânză

Bufnițe din brânză

Nessuna valutazione

Alac decorticat, fiert

Alac decorticat, fiert

5.0(1)

35min

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

4.2(14)

50min

Pâine fără gluten

Pâine fără gluten

Nessuna valutazione