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Inverted Sugar Syrup
Zubereitung 5 Min
Gesamt 4 Std. 20 Min
1135 g
Zutaten
-
sugar795 g
-
water395 g
-
citric acid¼ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 30 g
Brennwert
321.4 kJ /
76.8 kcal
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
19.8 g
Fett
0 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoffe
0 g
Natrium
0.6 mg
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15 Rezepte
Kanada
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