Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

12 felii

Zutaten

apă
250 g
zahăr brun (vezi recomandări)
20 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline
20 g
oțet din cidru de mere
30 g
făină de pâine plus pentru presărare
300 g
făină de secară
100 g
cacao neagră pudră (vezi recomandări)
30 g
semințe de fenicul, uscate
1 linguriță
sare
1 ¼ linguriță
apă pentru uns

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 felie

Natrium 245.3 mg

Eiweiß 4.7 g

Brennwert 624.1 kJ / 149.2 kcal

Fett 2.6 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Kohlenhydrate 27.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Înghețată de nectarine și soc

12 Std.

Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli

Keine Bewertungen

Batoane cu müsli și dovleac

Keine Bewertungen

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45 Min

Chifteluțe de crevete cu legume murate

Keine Bewertungen

Pâine de secară cu chimen

18 Std. 20 Min

Alac decorticat, fiert

35 Min

Supă de ceapă în stil franțuzesc

5 Std. 30 Min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Keine Bewertungen

Avocado cu ouă și tartar de somon

45 Min

Budincă de orez cu mere

1 Std. 45 Min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2 Std.