Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

12 felii

Zutaten

apă
250 g
zahăr brun (vezi recomandări)
20 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline
20 g
oțet din cidru de mere
30 g
făină de pâine plus pentru presărare
300 g
făină de secară
100 g
cacao neagră pudră (vezi recomandări)
30 g
semințe de fenicul, uscate
1 linguriță
sare
1 ¼ linguriță
apă pentru uns

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 felie

Natrium 245.3 mg

Eiweiß 4.7 g

Brennwert 624.1 kJ / 149.2 kcal

Fett 2.6 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Kohlenhydrate 27.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Supă cremă de broccoli cu alac

35 Min

Avocado cu ouă și tartar de somon

45 Min

Limonadă cremoasă cu turmeric și ghimbir

5 Min

Fursecuri cu cremă de ciocolată

1 Std. 40 Min

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

10 Std. 20 Min

Înghețată cu iaurt

10 Std. 20 Min

Cremă de lapte și orez (5-6 luni)

30 Min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1 Std.

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Keine Bewertungen

Înghețată de banane cu sos de caramel sărat

15 Min

Sos de muștar și mărar

2 Std. 15 Min

Pesto de busuioc

10 Min