Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Pâine neagră de secară
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
12 felii
Zutaten
-
apă250 g
-
zahăr brun (vezi recomandări)20 g
-
drojdie uscată2 lingurițe
-
ulei de măsline20 g
-
oțet din cidru de mere30 g
-
făină de pâine plus pentru presărare300 g
-
făină de secară100 g
-
cacao neagră pudră (vezi recomandări)30 g
-
semințe de fenicul, uscate1 linguriță
-
sare1 ¼ linguriță
-
apă pentru uns
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 felie
Natrium
245.3 mg
Eiweiß
4.7 g
Brennwert
624.1 kJ /
149.2 kcal
Fett
2.6 g
Ballaststoffe
2.6 g
gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Kohlenhydrate
27.9 g
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