Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
16 pieces
Zutaten
Chocolate Filling
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milk chocolate, small pieces or calletsdark chocolate small pieces or callets125 g
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unsalted butter diced20 g
Pretzel Dough
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unsalted butter diced15 g
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milk110 g
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12 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 ¼ tsp
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olive oil for greasing
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plain flour plus extra for dusting175 g
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light brown sugar25 g
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fine sea salt½ tsp
Assembly
-
water warm700 g
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bicarbonate of soda60 g
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caster sugar90 g
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ground cinnamon3 tsp
-
unsalted butter diced50 g
Nährwerte pro 1 piece
Brennwert
158.9 kcal /
664.9 kJ
Eiweiß
2.2 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
20 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
4.8 g
Natrium
1107 mg
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Vereinigtes Königreich und Irland
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