PB 'n' J Muffins

PB 'n' J Muffins

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

12 pieces

Zutaten

unsalted butter diced, plus extra for greasing
70 g
smooth peanut butter
200 g
light brown sugar
85 g
medium egg
1
plain yoghurt
115 g
milk
130 g
natural vanilla extract
1 tsp
plain flour
170 g
baking powder
1 tsp
bicarbonate of soda
½ tsp
salt
1 pinch
strawberry jam
150 g

Nährwerte pro 1 piece

Brennwert 275.6 kcal / 1152.9 kJ

Eiweiß 6.6 g

Fett 14.6 g

Kohlenhydrate 31.3 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 5.3 g

Natrium 121.5 mg

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