Geräte und Zubehör
Pielmieni
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porții
Zutaten
Umplutura
-
frunze de pătrunjel proaspăt5 g
-
căței de usturoi1 - 2
-
ceapă tăiată jumătăți60 g
-
carne de porc fără os ex. spată sau șuncă, fără pielițe și tendoane, tăiată în bucăți (3 cm), înghețată parțial (vezi recomandări)250 g
-
carne de vită, fără os fără pielițe și tendoane, tăiată în bucăți (3 cm), înghețată parțial (vezi recomandări)150 g
-
apă60 g
-
gălbenuș1
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat¾ linguriță
Aluat
-
făină plus pentru presărat400 g
-
apă călduță240 g
-
ulei de rapiță20 g
-
sare½ linguriță
-
apă pentru gătit
-
oțet din vin pentru stropit pielmienii
-
piper negru proaspăt măcinat pentru presărat pielmienii
-
smântână fermentată, 18% grăsime pentru servire
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 porție
Eiweiß
31.3 g
Brennwert
2837 kJ /
677.6 kcal
Fett
27.3 g
Ballaststoffe
2.8 g
Kohlenhydrate
78.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Din bucătăria ucraineană
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Soufflé de ciocolată cu portocală
Keine Bewertungen
Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan
Keine Bewertungen
Sandwich Frittata cu brânză de capră și chutney de ceapă roșie caramelizată
Keine Bewertungen
Mini Burgeri
2 Std. 40 Min
Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry
Keine Bewertungen
Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală
1 Std. 5 Min
Sorbet Gin și tonic cu castravete
Keine Bewertungen
Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel
Keine Bewertungen
Crochete cu crab și sos romesco
Keine Bewertungen
Mocktail Chai Vanilla
Keine Bewertungen
Varză și costițe gătite lent
12 Std. 20 Min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2 Std.