Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
de l'eau jusqu'au marquage 1 litre
-
4 oeufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
-
1 jaune d'œuf
-
20 g de moutarde
-
2 pincées de sel
-
150 g d'huile d'arachide
-
2 pincées de poivre moulu
-
du zeste d'orange râpé
-
10 g de jus de citron, fraîchement pressé
-
80 g de fromage à pâte pressée, en fines lamelles
-
50 g de salade verte
-
4 tranches de pain de campagne frais
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
609.5 kcal /
2525 kJ
Eiweiß
16 g
Fett
51.3 g
Kohlenhydrate
19.3 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
12 g
Natrium
642.3 mg
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