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Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara
4.3 4 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portioner
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Zutaten

  • spaghetti (10 minutters tilberedningstid)
    300 g
  • vand
    1650 g
  • olivenolie
    20 g
  • salt
    2 ¼ - 3 ¼ tsk
  • parmesanost skåret i stykker
    60 g
  • pecorino (optional)
    30 g
  • skalotteløg (30 g), skåret i halve
    1
  • bacon i tern
    150 g
  • ekstra jomfruolivenolie
    10 g
  • sort peber, stødt
    2 knivspids
  • æg
    3
  • æggeblomme
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1287 mg
Eiweiß 27 g
Brennwert 751 kJ / 314 kcal
Fett 43 g
Ballaststoffe 63 g
gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 63 g

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