Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

4.0 13 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 portioner

Zutaten

parmesanost i mindre stykker
60 g
pecorinoost (optional)
30 g
skalotteløg (30 g)
1
bacon i tern
150 g
ekstra jomfruolivenolie
20 g
vand
1200 g
salt
¾ tsk
spaghetti
350 g
æg
3
æggeblomme
1
sort peber, stødt
2 knivspidser

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 27 g

Brennwert 2528 kJ / 604 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 4.6 g

Kohlenhydrate 63 g

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