Portakallı ve Tarçınlı Çörekler

Portakallı ve Tarçınlı Çörekler

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

8 porsiyon

Zutaten

Portakallı Krema

şeker
100 g
portakal kabuğu şeritler halinde soyulmuş, sadece turuncu kısımları
4 - 6 parça
portakal suyu
50 g
limon suyu
35 - 40 g
tereyağı parçalara bölünmüş
60 g
yumurta
2
yumurta sarısı
2

Hamur

su
45 g
süt
85 g
yumurta
1
tuz
1 tutam
vanilya aroması (optional)
1 tk
taze maya ufalanmış
5 g
şeker
25 g
ekmek unu
180 g
kek-pasta unu
150 g
tereyağı oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
45 g

Tereyağı-Tarçın Dolgusu

tereyağı oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
85 g
esmer şeker
50 g
toz tarçın
5 g

Birleştirme ve Pişirme

tereyağı
1 tk
sıcak su mayalama sırasında fırına koymak için

Çırpılmış Yumurta Akı-Şeker Karışımı

yumurtanın akı
2
su
50 g
şeker
200 g
pudra şekeri serpmek için
1 - 2 yk

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 103.2 mg

Eiweiß 9.4 g

Brennwert 2521 kJ / 603 kcal

Fett 16.9 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Kohlenhydrate 103.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM6 MODLARIYLA LEZİZ TATLILAR 9 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen

Kahveli ve Hindistan Cevizli Lokum

26 Std. 50 Min

Lokumlu Kıtır Çikolata

2 Std. 20 Min

Limon Kreması (Lemon Curd)

20 Min

Köpüklü Lavantalı Limonata

1 Std. 10 Min

Labne Peyniri

24 Std. 15 Min

Fıstık Ezmesi Kremalı Muzlu Cupcake

1 Std.

Labne Peyniri

24 Std.

Hindistan Cevizi Dolgulu Çikolatalı Kurabiye

25 Std.

Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner

5 Std. 30 Min

Glütensiz Sebzeli Pizza Hamuru

45 Min

Damla Sakızlı Lokum

26 Std. 50 Min

Dört Peynirli Yassı Ekmek

40 Min