Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner

Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner

4.0 5 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 5 Std. 30 Min

6 adet

Zutaten

Pastacı kreması

süt
300 g
şeker
50 g
un
40 g
yumurta
2
vanilya çubuğu
1

Kremalı Berliner

şeker
50 g
portakal kabuğu (sadece turuncu kısımları), şeritler halinde soyulmuş
1
limon kabuğu, sarı kısımları şeritler halinde soyulmuş
1
süt
85 g
su
55 g
yumurta
1
tuz
1 tutam
bal
1 tk
vanilya aroması sıvı
1 tk
yaş maya ufalanmış
5 g
ekmek unu serpmek için ekstra un
180 g
kek-pasta unu
150 g
tereyağı oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
45 g
kaynar su
ayçiçek yağı kızartmak için
4 su bardağı

Karamel ve malzemeleri birleştirme

su
2070 g
şeker
250 g
glikoz şurubu
1 yk
sirke
1 yk

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 adet

Natrium 333.7 mg

Eiweiß 12.1 g

Brennwert 2835.9 kJ / 678.5 kcal

Fett 22.6 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 7.4 g

Kohlenhydrate 106.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM6 MODLARIYLA LEZİZ TATLILAR 9 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen

Limon Kreması (Lemon Curd)

20 min

Kahveli Trüf Çikolata

2 godz. 50 min

Vejetaryen Pizza

1 godz. 40 min

Milföy Pastası

5 godz.

Pişmeyen Kahveli Pasta

7 godz. 30 min

Bearnez Sos

15 min

Sıcak Çikolatalı Brendi

15 min

Limonlu Çiğ Kurabiye

15 min

Vişne Sos Eşliğinde Ortası Çikolatalı Ekmek

1 godz. 30 min

Bal ve Misket Limonu Soslu Hawaii Salatası

15 min

Hindistan Cevizi Dolgulu Çikolatalı Kurabiye

25 godz.

Sayı Pastası

2 godz.