Suchen
Porchetta rôtie aux poires et oignons
TM6 TM5 TM31

Porchetta rôtie aux poires et oignons
4.0 (1 Bewertung)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 10 g d'huile d'olive
  • 5 g de persil frais, les feuilles uniquement
  • 5 g de ciboulette fraîche, hachée grossièrement
  • 5 g de sauge fraîche, les feuilles uniquement
  • 5 g de thym frais, les feuilles uniquement
  • 5 g de romarin frais, les aiguilles uniquement
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 3 gousses d'ail
  • 1 c. à café de graines de fenouil
  • 500 g de poires, pelées, évidées, coupées en 4
  • 200 g d'oignons rouges, coupés en 4
  • 2000 g de poitrine de porc, désossée, avec couenne, ouvert en papillon
  • 2 c. à café de sel
  • 2 ½ c. à café de poivre noir moulu
  • 2 bulbes de fenouil, écartelé
Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
2963.8 kJ / 708.4 kcal
Eiweiß
12.9 g
Kohlenhydrate
13.4 g
Fett
67.3 g
gesättigte Fettsäuren
24.4 g
Ballaststoffe
3.7 g
Natrium
303.7 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

Pain de viande "pieds d'Halloween"

Pain de viande "pieds d'Halloween"

(3)

1h 30min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

(88)

45min

Soupe à l'oignon (TM6)

Soupe à l'oignon (TM6)

(2)

1h

Casserole duchesse aux légumes

Casserole duchesse aux légumes

Keine Bewertungen

Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir

Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir

(1)

10h

Ragoût de fruits de mer

Ragoût de fruits de mer

(1)

1h 5min

Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts

Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts

Keine Bewertungen

Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes

Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes

Keine Bewertungen

Power bowl de Popeye aux mûres

Power bowl de Popeye aux mûres

Keine Bewertungen

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

(3)

15min

Ballotins de filet de porc

Ballotins de filet de porc

(2)

1h

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

(3)

40min