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Paj med grönkål, potatis, rotselleri och stilton

Paj med grönkål, potatis, rotselleri och stilton
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Zubereitung 35 Min
Gesamt 2 Std.
8 portioner
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Zutaten

  • potatis skalad och tärnad (2 cm)
    450 g
  • rotselleri tärnad (2 cm)
    450 g
  • vatten
    900 g
  • havssalt
    1 ½ tsk
  • grönkål ta bort stjälkar, hackad
    200 g
  • vitlöksklyfta
    1
  • osaltat smör tärnat
    30 g
  • olivolja
    10 g
  • lök i kvartar
    140 g
  • stilton smulad
    150 g
  • malen svartpeppar
    ¼ tsk
  • smördeg (se tips)
    600 g
  • vetemjöl för utbakning
  • medelstort ägg lätt vispat
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 831 mg
Eiweiß 13 g
Brennwert 2095 kJ / 503 kcal
Fett 32 g
gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 37 g

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