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Merengues de chocolate com molho de frutos vermelhos
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Merengues
- Manteiga q.b. p/ untar
- Farinha q.b. p/ polvilhar
- 160 g açúcar amarelo
- 50 g chocolate para culinária partido em pedaços
- 4 claras de ovo
- 1 c. chá de cremor tártaro
- ½ limão só o sumo
Cobertura
- 400 g natas c/ 35% de gordura bem frias
- ½ lima só o sumo
- 150 g frutos vermelhos congelados
- 30 g açúcar amarelo
- 20 g vinho tinto
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 425.9 kcal / 1781.8 kJ
- Eiweiß
- 4.2 g
- Fett
- 28.3 g
- Kohlenhydrate
- 40.5 g
- Ballaststoffe
- 1.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 17.4 g
- Natrium
- 67.8 mg
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