Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Estofado de verduras y res en Cocción lenta TM6
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 4 Std. 10 Min
4 porciones
Zutaten
-
de aceite vegetal30 g
-
de cebolla blanca en trozos (2 cm)150 g
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dientes de ajo pelados2
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de jitomate en trozos500 g
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de pimiento rojo en trozos300 g
-
de concentrado de caldo de verduras en polvo1 ½ cdita
-
de sal o al gusto½ cdita
-
de pimienta negra molida o al gusto½ cdita
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de chile chipotle adobado10 g
-
de papa pelada, en cubos (2 cm)300 g
-
de carne de res para estofados en cubos (4 cm)500 g
-
de calabacitas en cubos (3 cm)200 g
-
de agua500 g
-
de arúgula50 g
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
379.8 kcal /
1588.8 kJ
Eiweiß
19 g
Fett
19.5 g
Kohlenhydrate
33.7 g
Ballaststoffe
6.6 g
gesättigte Fettsäuren
4.1 g
Natrium
657 mg
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CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR
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Mexiko
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