Confettura di mele e mandorle tostate per la dispensa

Confettura di mele e mandorle tostate per la dispensa

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Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 15 Min

12 vasetti

Zutaten

100 g di uvetta
50 g di rum
2 limoni non trattati
1000 g di zucchero gelificante 2:1
2000 g di mele acidule (ad es. Boskoop), a pezzi (3 x 4 cm)
2 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
3 - 4 cucchiai di cannella in polvere a piacere
4 chiodi di garofano
100 g di mandorle a bastoncini
4 - 6 cucchiai di liquore all'amaretto (ad es. Amaretto)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 vasetto

Natrium 3.5 mg

Eiweiß 2.7 g

Brennwert 2141.7 kJ / 511.9 kcal

Fett 4.6 g

Ballaststoffe 6.7 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 116 g

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