Kylling katsu i karrrisaus med ris

Kylling katsu i karrrisaus med ris

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 porsjoner

Zutaten

Kylling katsu i karrisaus

vegetabilsk olje
25 g
hvitløksfedd
3
løk (ca. 1 løk), delt i biter (2 cm)
120 g
gulrøtter delt i skiver (1 cm)
200 g
karripulver
1 ss
hvetemel
125 g
vann
500 g
kyllingbuljongpaste (se tips)
2 ts
honning
20 g
japansk soyasaus
15 g
garam masala
½ ts
laurbærblad, tørket
1
panko paneringsmel
100 g
egg
1
kyllingbrystfileter, med eller uten skinn
2

Dampet ris

ris, kortkornet
350 g
vann
900 g
havsalt
1 ts
vegetabilsk olje til steking

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Natrium 1465 mg

Eiweiß 52.7 g

Brennwert 5199.5 kJ / 1238 kcal

Fett 62.7 g

Ballaststoffe 6.4 g

gesättigte Fettsäuren 10.3 g

Kohlenhydrate 113.9 g

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