Chutney de courge et d'abricots

Chutney de courge et d'abricots

Keine Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

3 bocaux

Zutaten

1 oignon coupé en deux
150 g d'abricots secs, dénoyautés coupés en deux
500 g de chair de potiron p. ex. hokkaido, en morceaux
1 morceau de gingembre, frais (env. 3 cm), en fines tranches
100 g de graines de courge
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre noir en grains
1 piment rouge coupé en deux, épépiné, en fines lanières
2 clous de girofle
500 g de vinaigre de vin blanc
250 g de sucre de canne

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bocal

Eiweiß 14 g

Brennwert 3029 kJ / 724 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 10.6 g

Kohlenhydrate 122 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recueil de recettes Thermomix® 23 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Mousse au Toblerone®

3 Std. 10 Min

Rösti d’Argovie avec son fromage frais aux carottes

Keine Bewertungen

Salade de carottes

15 Min

Bouillon de légumes en poudre

5 Std.

Sorbet aux fraises sur mousse de basilic

5 Std.

Purée de courge en réserve

30 Min

Bouillie carotte-pomme de terre

30 Min

Moutarde de Bénichon

40 Min

Risotto aux épinards et asperges

40 Min

Glace à la banane

5 Min

Fougasse aux olives

2 Std. 20 Min

Bonhomme en pâte

2 Std. 10 Min