Sous-Vide Scrambled Eggs

Sous-Vide Scrambled Eggs

3.7 9 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

2 portions

Zutaten

unsalted butter room temperature
1 oz
heavy whipping cream
1 oz
1 oz whole milk
large eggs room temperature
6
salt
2 pinches
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
65 oz
lemon juice
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh chives finely chopped, to taste
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 681.4 mg

Eiweiß 22.5 g

Brennwert 1898.5 kJ / 452 kcal

Fett 40.6 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 20.9 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM Basics - Blade Cover & Peeler 20 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Lemang Paper Cup

Lemang Paper Cup

1 Std. 25 Min

Crushed Ice

Crushed Ice

5 Min

Grated Cheddar Cheese

Grated Cheddar Cheese

5 Min

Frozen Yogurt Bark

Frozen Yogurt Bark

6 Std. 10 Min

Chili Lime Steamed Corn

Chili Lime Steamed Corn

25 Min

Steamed Corn on the Cob

Steamed Corn on the Cob

25 Min

Steamed Corn on the Cob

Steamed Corn on the Cob

25 Min

Lamb with Rosemary Potatoes

Lamb with Rosemary Potatoes

1 Std.

Meatball Subs

Meatball Subs

55 Min

Cucumber Yogurt Dressing

Cucumber Yogurt Dressing

5 Min

Steamed Scrambled Eggs

Steamed Scrambled Eggs

30 Min

Southern Mac & Cheese

Southern Mac & Cheese

30 Min