Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Nautapottréttur með sítrónufeta
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
6 skammtar
Zutaten
Sítrónufeta
-
sítróna aðeins börkurinn (ekki hvíta skinnið)1
-
fetaostur í bitum (2 cm)200 g
-
sítrónusafi (u.þ.b. ½ sítróna)20 g
-
extra virgin ólífuolía60 g
-
svartur pipar1 hnífsoddur
Nautakjöt
-
hvítlauksrif5
-
laukur skorinn í tvennt100 g
-
rauður chili fræhreinsaður ef þess er óskað½ - 1
-
extra virgin ólífuolía50 g
-
malað cumin1 tsk
-
paprikukrydd1 msk
-
túrmerik, malað2 msk
-
cayenne pipar½ tsk
-
kanill½ tsk
-
kóríander, malað1 tsk
-
salt eftir smekk¼ tsk
-
tómatpúrra50 g
-
tómatar (úr dós)400 g
-
dökkur púðursykur1 msk
-
nautakjötsstrimlar í bitum (2-3 cm)1000 g
-
nýrnabaunir, í dós síið vökvann frá og skolið (þá u.þ.b. 250 g)400 g
-
ferskt kóríander blöðin til að skreyta2 - 3 stönglar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 skammtur
Natrium
864.6 mg
Eiweiß
67.8 g
Brennwert
3095.2 kJ /
736.8 kcal
Fett
43 g
Ballaststoffe
7.6 g
gesättigte Fettsäuren
11.6 g
Kohlenhydrate
17.2 g
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