Мусака с чечевицей
TM31 TM5 TM6

Мусака с чечевицей

5.0 (5 Bewertungen)

Zutaten

  • 200 г красной дробленой чечевицы
  • 500 г воды
  • 120 г сыра пармезан, нарезанного кусочками
  • 400 г баклажанов
  • 50 г оливкового масла
  • 200 г лука, нарезанного половинками
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 красный или зеленый болгарский перец, нарезанный кусочками (около 150 г)
  • 400 г консервированных помидоров вместе с соком
  • 120 г красного вина
  • 1 ст.л. сушеного орегано
  • 1 ч.л. сухого молотого имбиря
  • 1 - 2 ч.л. соли, по вкусу
  • ½ ч.л. молотого черного перца
  • 40 г сливочного масла, плюс дополнительно для смазывания
  • 500 г молока
  • 40 г пшеничной муки

Nährwerte
pro 1 порция
Brennwert
1917 kJ / 458 kcal
Eiweiß
21 g
Kohlenhydrate
33 g
Fett
25 g
Ballaststoffe
7.3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte